Unser Öl

Natives Olivenöl extra
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Natives Olivenöl extra

16 00

Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven der Sorte Moraiolo, Leccino und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen wird.
NICHT GEFILTERT.
Ideal zum Würzen von Bruschetta, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten.

OLIVE: unsere oliven sind von den sorten moraiolo, leccino und frantoio, die auch typisch toskanisch sind.

PARFUM: Kräuterduft und ein deutliches Aroma von Artischocken

GESCHMACK: intensiv und anhaltend, leicht würzig, mit leicht akzentuierten bitteren Noten. Der typische Geschmack ist typisch für unsere toskanischen Gebiete und unterscheidet sich deutlich von anderen Sorten

SÄURE': Der Säuregehalt unseres Öls liegt zwischen 0,1% und 0,2%.

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Ean: - Jahr: 2018 Array: 303

Beschreibung

Unser Öl wird aus Oliven gepresst, die nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus angebaut und geerntet werden. Das Produkt ist ICEA-zertifiziert (Institut für Ethik- und Umweltzertifizierung).

Unsere Oliven werden unter Einhaltung des natürlichen Kreislaufs des Produkts ohne Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und unter Ausnutzung des geschlossenen Kreislaufs des Produkts angebaut und geerntet, um das Vorhandensein von Farbe, Aroma und Geschmack des Produkts zu vermeiden Öl von Fremdsubstanzen, die seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften verändern würden. Das aus biologischem Olivenanbau gewonnene Öl enthält Säuren und Fette, die denen des menschlichen Körpers ähnlich sind. Hinzu kommen hohe Nährwerte und Vitamine. Es schützt vor Hautveränderungen, Verdauungsstörungen und Zellalterung. Ein gutes Bio-Öl verbessert die Lebensqualität und fördert das Wohlbefinden des Körpers. Um diese gesunden und gesunden Werte zu erhalten, wird immer die Verwendung von Olivenöl aus biologischem Anbau empfohlen.
Unsere Oliven werden ab Mitte Oktober von Hand gepflückt und innerhalb von zwei Tagen nach der Ernte bei einer Temperatur unter 27 Grad Celsius abgefüllt, um ihr Aroma und ihren Geschmack so intakt wie möglich zu erhalten.

Der Duft unseres Öls hat einen kräuterigen Geruch und ein deutliches Aroma von Artischocken. Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, leicht würzig, mit leicht akzentuierten Bitternoten. Der typische Geschmack ist typisch für unsere toskanischen Gebiete und unterscheidet sich deutlich von anderen Sorten. Unsere Oliven sind vielfältig; Moraiolo, Leccino und Frantoio auch typisch toskanisch.
Der Säuregehalt des Produkts liegt mit nur 0,2% deutlich unter dem in den europäischen Protokollen vorgesehenen Wert..

Bewertungen für Natives Olivenöl extra